こめあめが入荷いたしました!
お米を炊き、大麦を加えて一晩発酵させると、米の澱粉が糖化(甘くなること)いたします。
それをじっくりと煮詰めて出来上がる「こめあめ」はとっても優しい甘さです。
トーストに塗っていただいたり、煮物の調味料としてもご使用いただけます。
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お米を炊き、大麦を加えて一晩発酵させると、米の澱粉が糖化(甘くなること)いたします。
それをじっくりと煮詰めて出来上がる「こめあめ」はとっても優しい甘さです。
トーストに塗っていただいたり、煮物の調味料としてもご使用いただけます。